중국 이야기

중국의 유명 브랜드(中国知名品牌)4

goyoon 2023. 3. 24. 23:01
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5. 마오타이 그룹(中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司

 

 

어느나라에서나 중국의 술 하면 제일 먼저 떠오르는 것이 마오타이술(茅台酒)이다.

마오타이주(茅台酒) 수수(고량 高粱 )를 주 원료로 하는 중국 구이저우성(귀주성마오타이 진의 특산 증류 주이다.

대부분의 중국술이 수수를 원료로 하기때문에 우리는 흔히 중국술을 고량주(高粱 酒)라고 한다.

 중국 구이저우 마오타이 양조장(그룹유한책임회사로전신은 마오타이진성의( 成义) 영화 (荣和) 및 항흥( 恒兴)의 3대화덕집으로 불리운다.

1951년에 마오타이 양조장이 설립되었고, 1996년에 제도를 바꾸어 설립 중인 구이저우 마오타이 양조장(그룹유한책임회사이다.

1952년산 마오타이
1952년산 마오타이 중 하나 (매물로 나와 있으나 가격은 정해지지 않고 협상을 한다고 한다)

백주의 한 종류로중국 백주 중 최고급이며 중국의 소주 급으로 중국인들이 가장 선호하는 백주

최고급 백주답게 고급 향인 장향형으로서향이 강하며마실 때 코와 입목까지 넘어가는 과정에서 훌륭한 맛과 향을 낸다.

향신료 등의 인공적인 것을 넣지 않고장기 숙성으로 맛과 향을 내는 것으로 알려져 있다.

선정자에 따라 다르나아일랜드의 위스키프랑스의 코냑과 함께 세계 3대 명주로 언급 되곤 한다.

중국인들은 마오타이 술에 대한 엄청난 자부심이 있다.

1951년 시작된 마오타이는 오랜 역사와 오랜 역사를 가진 주요 제품이며 깊은 문화적 함의를 가지고 있으며 색이 맑고 투명하며 장향이 두드러지며 향이 풍부하고 우아하고 섬세하며 입안이 부드럽고 시원하고 상쾌하며 술의 바디감이 깊고 뒷맛이 길다는 특징이 있다.

중국의 대곡장향형 백주의 대표적인 대표 주이자 특색있는 지리적 표시 제품으로 2001년 마오타이 양조기술이 무형문화유산으로 등재되었다.

지금은 여러 종류로 생산하고 있다.

금융서비스(산업금융방향), 주여융합산업' 3대 주업으로 발전을 도모하고구이저우마오타이주 유한공사는 핵심 자회사로완전자본지주지분참여회사 36개를 보유하고 있 

 

주류건강주포도주증권보험은행문화관광,교육부동산생태농업주류 상하류 산업 등 전체 그룹 임직원 수 43000여명 이다

 

2021년 마오타이 그룹은 총 171,000톤의 주류 생산량과 1326 억의 판매 수익을 달성했으며 총 이윤은 851억 위안세금 납부액은 528억 위안기업의 총자산은 3301억 위안에 달한다.

           

 마오타이 그룹의 본사가 있는 구이저우성 준이시 마오타이진

마오타이 제 1공장 입구

 

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