중국 10대 국수(中国十大国粹)-다도茶道

 

다도는 신농 시대의 '국음'“国饮” 문화에서 유래했다. ‌‌

다도는 차를 감상하는 미적 감각의 길이다.

따라서 다도 정신은 차 문화의 핵심이다.

또한 차를 끓이고 마시는 생활 예술로 여겨지며, 차를 매개로 하는 생활 예절이고, 차를 통해 몸을 만드는 생활 방식이다.

차를 끓이고, 차를 마시고, 냄새를 맡고, 우정을 쌓고, 마음을 좋게 하고, 예법을 배우고, 전통 미덕을 배우는 매우 유익한 일종의 화목한 의식이다.

그 구성 요소는 환경环境, 예법礼法, 다도茶艺, 수행修行의 4대 요소 이다.

차를 마시면 마음을 가라앉히고 정신을 안정시켜 정서를 함양하고 잡념을 제거하는 데 도움이 된다.

다도 문화는 중국에서 시작되어 남송 시대에 일본에 전해졌고, 일본 다도에서 파생되었다.

일본 다도는 말차도抹茶道와 달임차도煎茶道로 나뉘며, 그 중 달임차도는 중국 광둥성 차오저우潮州의 쿵푸차工夫茶에서 유래했다.

말차도抹茶道: 일본의 전통 차 문화인 차도(茶道)의 한 갈래로, 주로 말차(抹茶, 가루차)를 중심으로 한 의식적 차 마시기 방식이다.

“차오저우 쿵푸 차예潮州工夫茶艺”는 중국 다도의 핵심 대표로 차예일 뿐만 아니라 민속이기도 하며 그 영향은 전국과 해외에 널리 퍼져 있다.

다도의 대표적인 인물로는 당나라 때《다경茶经》을 쓴 루위陆羽와 소실산少室山 동백선곡에 은거하면서《다보茶谱)와 《칠완차시七碗茶诗》를 창작한 루동卢仝이 있다.

2025년 12월, 취안저우泉州에서 열린 해상 실크로드 국제 문화 관광 축제 개막식에서 다도는 비 물질문화유산 요소非遗文化元素로서 의상服饰과 공연을 통해 수면 무대水面舞台에서 선보였다.